INGREDIENTES
· 90 gr. harina avena sabor vainilla
· 230 gr. claras de huevo (7 unidades)
· 1 huevo entero
· 1 plátano
· 1/2 sobre de levadura
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PREPARACIÓN
Batir todos los ingredientes (no hace falta montar las claras), verter la mezcla en un molde apto para horno. Precalentar a 190º y hornear durante unos 25 min.
El tiempo dependerá del horno por lo que aconsejo ir comprobando la cocción con un palillo hasta que salga seco.
NOTA:
· Si hacéis mis recetas, me haría muchísima ilusión poder verlas, para ello he creado el siguiente hashtag #unpaseoxmiventanarecetas
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