VANILLA PROTEIN MUGCAKE

INGREDIENTES

• 1 Huevo
• 2 Claras (60ml.)
• 40gr. Harina de avena sabor chocolate blanco
• 20gr. proteína ISO sabor Vainilla
• 1/2 cucharadita de levadura

PREPARACIÓN

Integrar en un cuenco todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.

Poner a máxima potencia en el microondas durante un par de minutos. Esto depende de cada aparato, en el mio son 2 minutos justito.

Sacar con cuidado, ¡quema!. Desmoldar en un plato y ponerle los toppings al gusto.

Yo usé una onza de chocolate negro 70% previamente derretido en el microondas, crema de cacahuetes, semillas de chía, sésamo y fresas.

Valores nutricionales:

Energía	325 Kcal.
Hidratos de carbono	23,9 gr.
Proteínas	36,6 gr.
Grasas	8,4 gr.
Fibra	4 gr.

NOTA:

· Si hacéis mis recetas, me haría muchísima ilusión poder verlas, para ello he creado el siguiente hashtag #unpaseoxmiventanarecetas